12.10.2011

フレンチトースト

久々にフレンチトーストを作った。材料はご近所さんからいただいた厚切りのパン、たまご1個、牛乳100ml、砂糖小さじ3杯、はちみつ少々、バニラエッセンス少々。夜9時ぐらいに仕込み冷蔵庫へ。11時ぐらいに一旦取り出し裏返す。翌日午前9時に調理開始。で出来上がりがこれ。こんな長時間漬け込んだのにしみ込んでない部分が。。パンの厚みが3センチはあったから、牛乳をもうちょい入れてもよかったのかも。味は普通に美味しかった。いただき物のパンがあと1斤あるので、来週2回はフレンチトースト作ろうっと。

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